You are here: Accueil Economie Entreprise
  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size

Le Journal Des Bonnes Nouvelles

Les bonnes nouvelles apportées dun pays éloigné, sont comme de leau fraîche à une personne altérée et lasse.

Erreur
  • XML Parsing Error at 1:1215. Error 9: Invalid character

Envoyer
Note des utilisateurs: / 1
MauvaisTrès bien 

Thibaut Ruggeri, chef-adjoint de la cration de la maison Lentre situe Plaisir (Yvelines) a remport la 14e dition du Bocuse dOr hier Lyon (Rhne). La France navait pas gagn ce vritable championnat du monde des cuisiniers depuis 2007.

Ce prestigieux concours gastronomique, cr par Paul Bocuse en 1987, a lieu tous les deux ans dans le cadre du Sirha, le Salon international de la restauration, de lhtellerie et de lalimentation.

Il rcompense le meilleur chef cuisinier parmi 24 candidats issus du monde entier.Thibaut Ruggeri, 30 ans, a tir son pingle du jeu en proposant des plats extrmement raffins, devanant le Danemark et le Japon. Le chef yvelinois devait concocter quatorze assiettes de turbot ainsi quun grand plat de filet de buf. Il remporte un chque de 20.000 quil partagera avec son commis, Julie Lhumeau, elle aussi employe par la maison Lentre.

 

Like me !